2010年3月8日星期一

"剩什么寿司卷"

对,剩下什么,吃什么是欧太太我现的持家之道。。(欧生说迟了点,吼)

以前欧太我的挥霍本色随CHLOE的诞生而变色了。。。(欧生说慈母角色生色了,气)

所以为了健康。。为了欧生钱包。。为了孩子的未来。。

每天脑袋都忙着想三餐的变化。。无奈没有做厨的天分。

没有天分就乱煮咯。。欧式住家菜就从这演变而来咯。。

过几天要出坡。。冰箱没有进货。。就只剩冷冻食品。。

所以就上了这道欧家日式料理。。。"剩什么寿司卷"


简单的材料~~没有装饰~~确有我满满的爱

对不起,我要放弃了 !

我要放弃了,一段没有很深厚的友谊基础。
我们没有经历。。没有回忆。。更别说是感情。。。

你对我投诉太多了。。说良心话。。我真的没有关心你吗?那你呢?

所以最后我唯有说。。。。对不起,是我不够好。。没有做你朋友的福分 !

2009年12月10日星期四

2009年12月11日,我们的大日子!!!!!!


我们结婚5周年了咯!借此机会谢谢大卫爱我如昔~~谢谢你的一切一切~~~

2009年12月3日星期四

拉丝~~拉丝~~Hurrah

看见思念家的蛋糕很想吃,但又提不起劲烘蛋糕 :( (其实是懒惰洗)~~但又好像没什么消遣wo ~~就来揉揉面包咯(面包机代揉~~不用洗太多~~呵呵!!我这个女人真的是懒到极点了。)~~~虽然没有见的人的外表,但也称得上我的得意佳作哦!(照片灯光不佳的原因是我大多在晚上完成加上用手机拍摄,大家见谅咯)

芝士口味的香肠面包,一家老少都好爱呢?


面包放了两天,还很软哦!


月亮家看到Butter Bun,勾起我的童年咯~~最喜欢的面包口味之一。

有拉丝哦!!!好兴奋好过瘾呢 :)

2009年11月30日星期一

我也"酵"一"酵" :)

喜欢做黄梨酵素,理由只有一个~~呵呵:)因为它有消脂的功效哟~~Bo Bian~~肥C9唯有采用最经济实惠的减肉偏方咯~~材料做法很简单最适合懒惰的我。



2009年11月26日星期四

靠Feeling完成的Popiah皮



上星期向老前辈学的,看是简简单单的Popiah皮却让我受尽煎熬了啦~~~~~烫伤我的玉手了咯。。呜呜。。。

不是很满意的成品,还有粉味,可能是皮厚的问题吧!我会再接再厉的,我的金兰姐妹们,如有机会在聚让你们尝尝咯~现在先精神上品尝:)

就是为了学做Popiah皮而买的工具。


为什么标题会提到Feeling呢?一切皆因你调面糊是要靠你和他的感觉咯~~太湿不能,面糊太稠也不能哦!我还在摸索的阶段呢!材料先和大家分享:普通面粉+适量盐+水即可。大家不要问我份量哦~~~老一辈教学全都是Agar-agar的。