上星期向老前辈学的,看是简简单单的Popiah皮却让我受尽煎熬了啦~~~~~烫伤我的玉手了咯。。呜呜。。。
不是很满意的成品,还有粉味,可能是皮厚的问题吧!我会再接再厉的,我的金兰姐妹们,如有机会在聚让你们尝尝咯~现在先精神上品尝:)
就是为了学做Popiah皮而买的工具。
为什么标题会提到Feeling呢?一切皆因你调面糊是要靠你和他的感觉咯~~太湿不能,面糊太稠也不能哦!我还在摸索的阶段呢!材料先和大家分享:普通面粉+适量盐+水即可。大家不要问我份量哦~~~老一辈教学全都是Agar-agar的。